3 BONNES ADRESSES OÙ MANGER À MONTRÉAL

L’histoire veut qu’une histoire d’amour soit derrière la fondation de l’entreprise Cuisines Steam. Ce que l’histoire ne dit pas, par contre, c’est que c’est de l’histoire d’amour entre le couple et la nourriture dont on parle! De plus, la cuisine n’est pas seulement le gagne-pain des employés de Cuisines Steam (!), c’est également une passion partagée de tous. Sur l’heure du lunch, il n’est pas rare d’entendre Marie-France partager sa recette de sauce rosée avec Marie-Claude ou encore Brigitte parler de son expérience à tel restaurant le weekend dernier avec Manuelle. On peut dire que les employés Steam sont des foodies!

En tant que foodies, nous sommes choyés d’être à Montréal. En effet, Montréal regorge de délicieux restaurants. Chaque année, le site de réservation en ligne OpenTable liste le top 100 des restaurants canadiens, et Montréal se glisse en deuxième position comme étant l’une des villes les plus branchés du pays avec 21 adresses dans le palmarès.

Nous sommes conscients que nous ne sommes pas OpenTable, mais nous avons décidé de tenir un billet mensuel où nous vous présenterons nos restos coups de cœur de Montréal (notre co-fondatrice faisait partie du jury pour le Canada’s 100 best quand même!).

Sans plus tarder...

Nos 3 coups de coeur

1 - Marconi

45 Avenue Mozart Ouest, Montréal, QC H2S 1C1

 © Photos  Alison Slattery  

© Photos Alison Slattery 

Petit, coquet et animé restaurant de la Petite Italie où les habitués se donnent rendez-vous pour déguster une enfilade de plats tous aussi bons les uns que les autres. À partager ou non, les plats sont festifs, imaginatifs avec ce je sais quoi qui donnent envie de recommencer... mais surtout d’y revenir.

 

 

  • Le plat à retenir: flanc de porcelet
  • Rapport qualité/prix: ***/$$
  • Cuisine: comment dire...cuisine du marché, cuisine d’ici, cuisine Montréalaise!
  • Ambiance: conviviale et chaleureuse

2 - Bouillon Bilk

1595 Boul St-Laurent, Montréal, QC H2X 2S9

 © Photo: Bouillon Bilk

© Photo: Bouillon Bilk

Si vous n’êtes toujours pas allés au Bouillon Bilk, vous devez remédier à la situation immédiatement! Avec son menu de cuisine éclectique moderne d’inspiration française, c’est selon nous l’une des meilleures adresses de Montréal, notamment pour son excellent rapport qualité/prix. Situé tout près du quartier des spectacles, c’est l’endroit parfait pour passer une soirée divine au cœur vibrant de Montréal.

  • Le plat à retenir: le menu au grand complet!
  • Rapport qualité/prix: ***/$$$
  • Cuisine: française
  • Ambiance: nappe blanche et service impeccable

3 - Kazu

1862 Rue Sainte-Catherine O, Montréal, QC H3H 1M1

 © Photo: Robert Skinner, La Presse

© Photo: Robert Skinner, La Presse

Si vous n’êtes pas pressé et que vous avez envie folle de nourriture japonaise, allez faire un tour au Kazu, vous ne serez pas déçu! Bien qu’il y ai toujours une file d’attente, le jeu en vaut la chandelle. On parle d’un menu japonais authentique avec des produits frais et d’une excellente qualité, et ce tant sur l’heure du lunch qu’à l’heure du souper. Une fois l’attente passée, on vous propose une place au petit comptoir où vous pouvez observer l’équipe de cuisiniers s’activer devant vos yeux.

  • Le plat à retenir: la pieuvre, une merveille
  • Rapport qualité/prix: ***/$
  • Cuisine: japonaise
  • Ambiance: brasserie japonaise, vivante et animée

 

Au banc d'essai

 © Photo: Restaurant Joséphine

© Photo: Restaurant Joséphine

En tant que réels foodies, nous adorons également essayer de nouvelles adresses. Ce mois-ci, nous souhaitons essayer le tout nouveau restaurant Joséphine. Situé au coin de St-Denis et Duluth, le Joséphine propose un menu de savoureux plats de fruits de mer et de poissons qui semblent tous plus savoureux les uns que les autres. Avec un décor tiré de votre tableau pinterest favoris, il semble tout y avoir pour une soirée parfaite! Allons découvrir, on vous en donne des nouvelles!

 

Nous sommes curieux

Et vous, quel est votre restaurant favori à Montréal? Partagez-nous vos coups de cœur en commentaire et peut-être serez-vous cité dans l’un de nos prochains topos qui sait!

 


The story wants that there is a love story behind the creation of Cuisines Steam. What the story does not say, however, is that it's a love story between the founding couple and food we're talking about! Also, cooking is not only the livelihood of the Cuisines Steam employees, it is also a passion shared by all. At lunchtime, it's not uncommon to hear Marie-France share her rosé sauce recipe with Marie-Claude or Brigitte talk about her experience at a restaurant this past weekend with Manuelle. It is easy to say that Cuisines Steam’s employees are foodies!

As foodies, we are blessed to be in Montreal. Indeed, Montreal is full of delicious restaurants. Every year, the OpenTable online booking site lists the top 100 Canadian restaurants, and Montreal ranks second as one of the country's hippest cities with 21 addresses in the list.

We are aware that we are not OpenTable, but we decided to hold a monthly ticket where we will present our favorite restaurants in Montreal (our co-founder was on the jury for Canada's 100 best nonetheless!).

So without any further ado...

Our top 3

1 - Marconi

45 Avenue Mozart Ouest, Montréal, QC H2S 1C1

Small, charming and lively restaurant of Little Italy where regulars meet to enjoy a series of dishes all as good as each other. To share or not, the dishes are festive, imaginative with what I know what makes you want to start again ... but especially to return.

  • The dish to remember: flank piglet
  • Value for money: *** / $$
  • Cuisine: how to say ... market cuisine, home cooking, Montreal cuisine!
  • Atmosphere: friendly and warm

2 - Bouillon Bilk

1595 Boul St-Laurent, Montréal, QC H2X 2S9

If you have not been to Bouillon Bilk yet, you must remedy the situation immediately! With its eclectic modern French-inspired cuisine menu, we believe it is one of Montreal's best addresses, especially for its excellent value for money. Located near the entertainment district, this is the perfect place to spend a divine evening in the vibrant heart of Montreal.

  • The dish to remember: everything on the menu!
  • Value for money: *** / $$$
  • Cuisine: French
  • Atmosphere: white tablecloth and impeccable service

 

3 - Kazu

1862 Rue Sainte-Catherine O, Montréal, QC H3H 1M1

If you are in no hurry and want to eat Japanese, go for a walk on Ste-Catherine street and stop at Kazu, you will not be disappointed! Although there is always a queue, it is definitely worth the wait. We are talking about an authentic Japanese menu with fresh products and excellent quality, both for lunch and supper time. Once the wait is over, you get offered a place at the small counter where you can watch the team of cooks activate before your eyes.

  • The dish to remember: the octopus, a marvel
  • Value for money: *** / $
  • Cuisine: Japanese
  • Atmosphere: Japanese brewery, lively and eclectic

 

We'd love to try...

As real foodies, we also love trying out new addresses. This month, we want to try the brand new Josephine restaurant. Located at the corner of St-Denis and Duluth, it offers a menu of tasty seafood and fish dishes that all seem more tasty than the other. With a decor drawn from your favorite pinterest board, it seems it has everything we need for a perfect evening! We'll keep you posted!

 

We're curious to know

And you, what is your favorite restaurant in Montreal? Share your favorites with us in the comment section and maybe you will be quoted in one of our next article, who knows!

 

Bon appétit!

Gabrielle B_